Kombine Kontakt Ocağı SMJ600-II
Kombine kontakt ocak, paralel yapışmaz kemer iki katmana sahiptir ve her iki tarafta aynı anda temas pişirme sağlar. Yemekler tamamen pişmiş ve harika şekilde kahverengi. Formasyonlu, tam kaslı, marine edilmiş, kemiksiz veya kemikli ürünler için geniş bir uygulama alanı vardır. Ayrıca fırında ekmek, kısa kurnak gibi çeşitli makarna ürünleri için de kullanılabilir.
Uygulama
Özellikler
Avantajlar:
1. Yemek yağ eklemeden pişirilebilir. Bu yöntem, ürünün yağ içeriğini azaltabilir ve sağlıklı beslenme kültürü için daha uygundur.
2.Temas pişirme, yiyeceklerin önceden enjekte edilmesine veya zengin kaplanmasına ve yapışkan marinadlarla örtülmesine yardımcı olabilir. Nem ve meyve suyu ürünün içinde sıkıca kilitlenir, böylece ürünün sulu bir tadı ve özel ızgara aroması olur.
3.No ürünlerde kemer izleri.
Özellikler:
1. Yapışmaz kemer, yapışkan ve marine edilmiş ürünler için çok seçenekli.
2.Space üst ve alt konveyör bantları arasındaki mesafe hızlıca ayarlanabilir ve farklı kalınlıklardaki çeşitli ürünler için uygundur.
3. Pişirme sıcaklığı 260°C'ye ulaşabilir, bağımsız sıcaklık kontrol alanı, tek veya çift taraflı pişirme için uygundur.
4. Kazıyıcı ve yüksek basınçlı çevrimiçi sürekli temizlik cihazı ile, konveyör bandı her zaman temiz tutulur ve ürün bütünlüğünü korur.
5. Operatör dostu dokunmatik panelle, hız, sıcaklık ve ısıtma süresini ayarlamak için kullanışlı.
6. Tasarımı sök, temizlemesi kolay.
7.304 HACCP standardına uygun olarak paslanmaz çelik ve gıda sınıfı metal olmayan malzeme.
1. Yemek yağ eklemeden pişirilebilir. Bu yöntem, ürünün yağ içeriğini azaltabilir ve sağlıklı beslenme kültürü için daha uygundur.
2.Temas pişirme, yiyeceklerin önceden enjekte edilmesine veya zengin kaplanmasına ve yapışkan marinadlarla örtülmesine yardımcı olabilir. Nem ve meyve suyu ürünün içinde sıkıca kilitlenir, böylece ürünün sulu bir tadı ve özel ızgara aroması olur.
3.No ürünlerde kemer izleri.
Özellikler:
1. Yapışmaz kemer, yapışkan ve marine edilmiş ürünler için çok seçenekli.
2.Space üst ve alt konveyör bantları arasındaki mesafe hızlıca ayarlanabilir ve farklı kalınlıklardaki çeşitli ürünler için uygundur.
3. Pişirme sıcaklığı 260°C'ye ulaşabilir, bağımsız sıcaklık kontrol alanı, tek veya çift taraflı pişirme için uygundur.
4. Kazıyıcı ve yüksek basınçlı çevrimiçi sürekli temizlik cihazı ile, konveyör bandı her zaman temiz tutulur ve ürün bütünlüğünü korur.
5. Operatör dostu dokunmatik panelle, hız, sıcaklık ve ısıtma süresini ayarlamak için kullanışlı.
6. Tasarımı sök, temizlemesi kolay.
7.304 HACCP standardına uygun olarak paslanmaz çelik ve gıda sınıfı metal olmayan malzeme.
Tanım
Teknik Veriler
Teknik parametre
| Model | SMJ600-1.8 | SMJ600-2.7 | SMJ600-3.6 | SMJ600-4.5 |
| Güç | 63.4kW | 93.4kW | 123.4kW | 154.9kW |
| Kuşak genişliği | 650mm | 650mm | 650mm | 650mm |
| Kuşak hızı | 0.5-10m/daq | 0.5-10m/daq | 0.5-10m/daq | 0.5-10m/daq |
| Üst kuşak uzunluğu | 7550mm | 8150mm | 9950mm | 11750mm |
| alt kuşak uzunluğu | 8750mm | 9850mm | 11650mm | 13450mm |
| Giriş yüksekliği | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm |
| Çıkış yüksekliği | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm |
| Etkili pişirme genişliği | 560mm | 560mm | 560mm | 560mm |
| Etkili pişirme süresi | 1800mm | 2700mm | 3600mm | 4500mm |
| Etkili pişirme yüksekliği | 0-50mm ayarlanabilir | 0-50mm ayarlanabilir | 0-50mm ayarlanabilir | 0-50mm ayarlanabilir |
| Genel boyut | 3810x1570x2150mm | 4380x1570x2150mm | 5280x1570x2150mm | 6200x1570x2150mm |