Cuber-Perforator YHJ600
YHJ600 Cuber-Perforator, et yüzeyine normal küpler ve et lifleriyle nüfuz etmek için iki set çok konik diş bıçağıyla et kesimini yapar.
Önceden sığır köftesi üretmek için mevcut.
Penetrasyon derinliği ayarlanabilir, bıçak delme ayarı eşittir.
Patties sıcaklığında -4 °C~10 °C, 20 mm'den az kalınlıkta olan kısımlarda mevcuttur.
Çıkarılabilir üst ve alt bıçak soyucu montajları.
Güvenilir güvenlik koruma cihazı kullanmak; Su geçirmez kalite IP55'e kadar ulaşıyor.
SIEMENS ve diğer ithal parçaları kullanarak güvenilir ve güvenli.
304 paslanmaz çelik ve gıda standardı uygulamak, HACCP gereksinimini tamamen karşılıyor.
Küp bıçağı: Keskin, ince, örgü ve küp için aralıklı.
YHJ600 Cuber-Perforator (cuber perforator makinesi)İki set çok konik diş bıçağıyla et kesimini yap, böylece et yüzeyine normal küpler ve et lifleriyle delin. Bu, ürünün kızartma veya fırınlama yoluyla etin büzülmesini önler ve kızartma süresini kısaltarak donma hızını artırır. Köfte ve diğer ürünler için yumuşatma için de kullanılabilir.
Kemer genişliği400mm, 600mm
Hız ayarlanabilir menzil59-119r/dq
Kesici eksenler arasındaki boşluk-5-30mm ayarlanabilir
Güç1.1kW
Genel boyut1700×640×1304mm