Küp-Delik Makinesi YHJ600
YHJ600 Küp-Perforatör, et kesimini iki set çok konik dişli bıçakla yaparak et yüzeyine düzenli küpler ve et lifi ile nüfuz eder.
Köfte üretiminde ön formda kullanılabilir.
Nüfuz derinliği ayarlanabilir, bıçak nüfuzu ayarı üniformdur.
-4 ℃~10 ℃ sıcaklıktaki köftelerde, 20mm'den az kalınlıktaki porsiyonlarda kullanılabilir.
Çıkarılabilir üst ve alt bıçak sıyırıcı grupları.
Güvenilir güvenlik koruma cihazı kullanır; Su geçirmezlik derecesi IP55'e ulaşır.
SIEMENS ve diğer ithal parçalar kullanır, güvenilir ve emniyetlidir.
Gıda standardına uygun 304 paslanmaz çelik uygular, HACCP gereksinimini tamamen karşılar.
Küp bıçağı: Keskin, ince, örgü ve küp için aralıklı.
YHJ600 Küp-Perforatör (küp perforatör makinesi)et kesimini iki set çok konik dişli bıçakla yaparak et yüzeyine düzenli küpler ve et lifi ile nüfuz eder. Ürünün kızartma veya fırınlama ile etin büzülmesini önler, kızartma süresini kısaltır, dondurmayı hızlandırır. Köfte ve diğer ürünlerin yumuşatılması için uygulanabilir.
| Model | YHJ400 | YHJ600 |
| Bant hızı | 3-15m/min | 4-20m/min |
| Bant genişliği | 400mm | 600mm |
| Hız ayar aralığı | 59-119r/min | 59-119r/min |
| Bıçak eksenleri arası boşluk | -5-30mm arasında ayarlanabilir | -5-30mm arasında ayarlanabilir |
| Güç | 1.15kW | 1.15kW |
| Genel boyut | 1700×640×1304mm | 1700×880×1304mm |