haber detayı

Tempura hamurlama makinesi için tempura hamurunun basit tanıtımı

Tempura hamurlama makinesi için tempura hamurunun basit tanıtımı
Hiwell'in iki hırpalama makinesi vardır. Biri ortak dövülme makinesi, perde tipi, ince meyilli kullanın, diğeritempura dövülme makinesi, kaplanmış et, balık ve diğer ürünleri yapmak için tempura hamurunu kullanın. Aşağıda tempura hamurunun basit bir tanıtımı bulunmaktadır ve her müşterinin kendi tarifine sahip olacağına inanıyoruz.

Tempura, çok hafif ve havadar bir hamurla kaplanmış ve mükemmel bir şekilde kızartılmış popüler bir Japon sebze ve deniz ürünleri yemeğidir. Dünya çapındaki Japon restoranlarında servis edilmektedir.

Temel bir Japon tempura hamuru un, yumurta ve buzlu sudan yapılır. Basit olsa da, çıtır tempura üretmenin bazı püf noktaları vardır. Buzlu su, elenmiş un ve kızgın yağ, restoran tarzı sonuçlar üretecek kilit faktörlerden sadece birkaçıdır.
 
Derin kızartma yapabileceğiniz hemen hemen her şey tempura hamuru için bir adaydır. Karides tempura en iyi bilinenidir ve tavuk ihaleleri veya balık filetoları da işe yarar. Sebzeler için dolmalık biber, brokoli, patlıcan, mantar ve tatlı patatesleri deneyin. Meyilli, soğan halkaları yapmak için bile kullanılabilir.

Tempura dövme makinesi, ürünleri meyilliye batırır ve ekstra hamuru üfler, ardından kaplanmış ürünleri kabartma makinesi veya fritöz gibi bir sonraki makineye çıkarır.