Doğru breading makinesi nasıl seçilir
Doğru breading makinesinin nasıl seçileceği hakkında konuşmadan önce, önce ekmek kırıntısı türlerini tartışmak istiyorum.
Ekmek kırıntıları nelerdir?
Ekmek kırıntıları, kurutulmuş ekmeğin küçük parçalarından başka bir şey değildir. Bunlar, yiyecekleri kabartma, güveç kaplama, güveç kalınlaştırma ve kurutulmuş gıdalar durumunda gevrek kaplama gibi çeşitli amaçlar için kullanılabilir. Japonya'da, ekmek kırıntıları Panko olarak kabul edilir. Ekmek kırıntılarına geniş bir göz atalım.
Panko:
Japon gastronomisi, kızarmış yiyecekler için çıtır çıtır örtü içerir. Bu süreçte, panko ufalanan ekmek kırıntısı aralığı olarak kabul edilir. Panko'nun hazırlanması derin işlemeyi içerir. Elektrik akımı, tamamen pişmiş ekmek yapmak için paralardan geçirilir. Panko, balık ve diğer deniz ürünleri ile servis edilir. Asya ve Asya dışı ülkeler panko'nun tadını takdir ediyor.
Panko dışında, kek kırıntıları, çikolatalı gofret kırıntıları, mısır ekmeği kırıntıları, mısır gevreği kırıntıları, kaplama karışımı kırıntıları vb. Ekmek kırıntıları, yiyecekler için daha yumuşak ve pürüzsüz bir kaplama uygulamak içindir.
Kek kırıntıları:
Ekmek kırıntıları kek kırıntıları yapımında kullanılır. Bunlar öğütülmüş artık kek veya meyilli kek ile kullanılır. Kek kırıntıları, farklı ekmek kırıntıları arasında bir tanesidir.
Çikolatalı gofret kırıntıları:
Bu kırıntılar çikolata aromasında mevcuttur. Bunların tadı oldukça lezzetlidir. Çikolatalı gofret kırıntılarına mevcut lezzetlerden bazıları arasında vanilyalı gofret kırıntıları, Oreo kurabiyesi ve graham kraker kırıntıları bulunur.
Mısır gevreği kırıntıları:
Canlı ekmek durumunda mısır gevreği kırıntıları kullanılır. Bunlar kırmızı et ve balıklara renk uygulamak için bir bileşen olarak kullanılabilir. Ayrıca beyaz et, mısır gevreği kırıntıları kullanılarak farklı renklerde pişirilebilir.
Kaplama karışımı ekmek kırıntıları:
Bunlar, pişirmeye ait oldukları için ekmek kırıntısı türlerine dahil edilebilir. Bunlar çeşitli et türlerine kaplama olarak kullanılır.
Yukarıdaki tüm ekmek kırıntıları için Panko, Japon taze ekmek kırıntıları için uygundur, Hiwell, panko yapısının ve desenlerinin zarar görmesini önlemek, panko kaybını en aza indirmek için bu makineyi ayrıntılarla tasarlamıştır.
Diğer tüm ekmek kırıntıları için, kabartma makinesi önerilir. SXJ200, SXJ400, SXJ600 modeline sahibiz ve müşteriler için daha büyük breading makinesi yapabiliriz.
Ekmek kırıntıları nelerdir?
Ekmek kırıntıları, kurutulmuş ekmeğin küçük parçalarından başka bir şey değildir. Bunlar, yiyecekleri kabartma, güveç kaplama, güveç kalınlaştırma ve kurutulmuş gıdalar durumunda gevrek kaplama gibi çeşitli amaçlar için kullanılabilir. Japonya'da, ekmek kırıntıları Panko olarak kabul edilir. Ekmek kırıntılarına geniş bir göz atalım.
Panko:
Japon gastronomisi, kızarmış yiyecekler için çıtır çıtır örtü içerir. Bu süreçte, panko ufalanan ekmek kırıntısı aralığı olarak kabul edilir. Panko'nun hazırlanması derin işlemeyi içerir. Elektrik akımı, tamamen pişmiş ekmek yapmak için paralardan geçirilir. Panko, balık ve diğer deniz ürünleri ile servis edilir. Asya ve Asya dışı ülkeler panko'nun tadını takdir ediyor.
Panko dışında, kek kırıntıları, çikolatalı gofret kırıntıları, mısır ekmeği kırıntıları, mısır gevreği kırıntıları, kaplama karışımı kırıntıları vb. Ekmek kırıntıları, yiyecekler için daha yumuşak ve pürüzsüz bir kaplama uygulamak içindir.
Kek kırıntıları:
Ekmek kırıntıları kek kırıntıları yapımında kullanılır. Bunlar öğütülmüş artık kek veya meyilli kek ile kullanılır. Kek kırıntıları, farklı ekmek kırıntıları arasında bir tanesidir.
Çikolatalı gofret kırıntıları:
Bu kırıntılar çikolata aromasında mevcuttur. Bunların tadı oldukça lezzetlidir. Çikolatalı gofret kırıntılarına mevcut lezzetlerden bazıları arasında vanilyalı gofret kırıntıları, Oreo kurabiyesi ve graham kraker kırıntıları bulunur.
Mısır gevreği kırıntıları:
Canlı ekmek durumunda mısır gevreği kırıntıları kullanılır. Bunlar kırmızı et ve balıklara renk uygulamak için bir bileşen olarak kullanılabilir. Ayrıca beyaz et, mısır gevreği kırıntıları kullanılarak farklı renklerde pişirilebilir.
Kaplama karışımı ekmek kırıntıları:
Bunlar, pişirmeye ait oldukları için ekmek kırıntısı türlerine dahil edilebilir. Bunlar çeşitli et türlerine kaplama olarak kullanılır.
Yukarıdaki tüm ekmek kırıntıları için Panko, Japon taze ekmek kırıntıları için uygundur, Hiwell, panko yapısının ve desenlerinin zarar görmesini önlemek, panko kaybını en aza indirmek için bu makineyi ayrıntılarla tasarlamıştır.
Diğer tüm ekmek kırıntıları için, kabartma makinesi önerilir. SXJ200, SXJ400, SXJ600 modeline sahibiz ve müşteriler için daha büyük breading makinesi yapabiliriz.